petit épeautre 0.5kg bio

Petit Épeautre Bio 0.5kg

Description

Le petit épeautre est la plus ancienne variété de céréale cultivée et consommée par l’homme qui soit restée sous sa forme originelle. Il a ainsi conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique avec un léger goût de noisette. Ancêtre lointain du blé, cette céréale fait également partie des rare à posséder l’ensemble des 8 acides aminés nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme. Vous pourrez ainsi le cuisiner comme du riz, ou l’ajouter à vos plats mijotés et salades froides. Il se prête même aux risottos !

Ingrédients :

Petit épeautre (triticum monococcum) 100% Bio origine France

Durée de conservation :

Produit sec, conserver à température ambiante.

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie  1432 kJ /339 kcal
Matières grasses 3.8 g
Dont Acides gras saturés 0.7 g
Glucides 59.0 g
Dont Sucres 2.0 g
Protéines 11.9 g
Sel 0.01 g

Dimensions :

Sachet de 500g.

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Référence : SGEPP01

Prix au Kilo : 11.80

5,90

Conseil d'utilisation

Prévoir environ un verre par personne. Versez le petit épeautre dans trois fois son volume d'eau bouillante salée. Cuire pendant 30 minutes.