Conseil d'utilisation

Prévoir environ un verre par personne. Versez le petit épeautre dans trois fois son volume d'eau bouillante salée. Cuire pendant 30 minutes.

Petit Épeautre 0.5kg

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3,20

Description

Référence : OPE

Prix au Kilo : 6.40€

Le petit épeautre est la plus ancienne variété de céréale cultivée et consommée par l’homme qui soit restée sous sa forme originelle. Il a ainsi conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique avec un léger goût de noisette. Ancêtre lointain du blé, cette céréale fait également partie des rare à posséder l’ensemble des 8 acides aminés nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme. Vous pourrez ainsi le cuisiner comme du riz, ou l’ajouter à vos plats mijotés et salades froides. Il se prête même aux risottos !

Ingrédients :

Petit épeautre (triticum monococcum)

Durée de conservation :

Produit sec, conserver à température ambiante.

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie  1432 kJ /339 kcal
Matières grasses 3.8 g
Dont Acides gras saturés 0.7 g
Glucides 59.0 g
Dont Sucres 2.0 g
Protéines 11.9 g
Sel 0.01 g

Dimensions :

Sachet de 500g.

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