mogette de vendée label rouge IGP 1kg

Mogette de Vendée Label Rouge 1kg

Description

La mogette de Vendée bénéficie du Label Rouge, gage de qualité supérieure, ainsi que de l’IGP (Indication Géographique Protégée) qui prouve son origine Vendéenne. Fondante et tendre, cette mogette de Vendée pourra se déguster de bien des façons. Servez-la donc en apéritif sur des toast de pain frottés à l’ail et beurrés comme le Préfou. Vous pourrez également la cuisiner en accompagnement de boeuf, de canard, de mouton ou de jambon vendéen, sous forme de salade ou de purée.

Ingrédients :

100% mogette de Vendée origine France. Peut contenir des traces de gluten.

Durée de conservation :

Produit sec, conserver à température ambiante.

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie  1251 kJ /297 kcal
Matières grasses 1.2 g
Dont Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 41.3 g
Dont Sucres 2.3 g
Protéines 21.2 g
Sel 0.05 g

 

Dimensions :

Sachet de 1kg.

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Référence : L700

Prix au Kilo : 5.50

4,90

Conseil d'utilisation

Le trempage est facultatif. Plonger les Mogettes de Vendée dans 2 à 3 fois leur volume d'eau non salée. Ajouter une garniture aromatique. Faire cuire 1h à 1h30 à petits bouillons (ajouter de l'eau si nécessaire) ou 45min à l'autocuiseur. Saler en fin de cuisson.