lomo séché Espagne 700-800g

Lomo Ibérique séché environ 700g

Description

Produit vendu au kilo : le prix affiché correspond au prix au kilo.

Le Lomo Ibérique séché origine Espagne est fabriqué à partir de la pièce la plus réputée et noble du porc ibérique. Il s’agit d’échine de porc, assaisonnée avec un mélange d’ail, de piment rouge, de sel, d’origan, et d’épices. Le fabricant l’introduit dans un boyau et la sèche ensuite de manière naturelle. En résulte une saveur délicate, peu salée avec juste ce qu’il faut de piment rouge. Dégustez-le en tranches fines pour l’apéritif, ou bien cuit à la poêle ou au four.

Ingrédients :

Lomo de porc origine Espagne, sel, sucre, lactose, piment rouge moulu, dextrine, ail, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium et nitrates de potassium.

Dimensions :

Environ 700g sous vide.

Conservation :

Conserver entre 0 et 15°C, entre 0 et 4°C après ouverture.

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie  845 kJ /201 kcal
Matières grasses  5.5 g
Dont Acides gras saturés  1.9 g
Glucides  2.2 g
Dont Sucres  1.5 g
Protéines  36 g
Sel   3 g

 

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Référence : E413

Prix au Kilo : 14.90

15,90

Conseil d'utilisation