Escalopes de foie gras de canard cru surgelé Rougié calibre 40-60

Foie gras Surgelé en escalope 40/60G 20 pièces Rougié

Description

Produit vendu au kilo : le prix affiché correspond au prix au kilo.

Offrez à votre palais les délices d’un foie gras chaud poêlé avec l’escalope de foie gras cru surgelé Rougié. Sa coupe oblique directement inspirée des gestes des plus grands chefs vous inspirera toujours plus de fantaisies culinaires. Un minimum de perte vous est assuré à la cuisson grâce à la grande qualité de ce produit, prêt à être cuisiné. Enfin, elles s’accorderont parfaitement avec des épices et des saveurs sucrées, telles celles de la pomme, de la poire, des raisins ou des figues.

Ingrédients :

Foie gras de canard mulard origine France tranché en escalopes.

Durée de conservation :

5 mois – produit surgelé

Valeurs nutritionnelles (100g) :

Energie 2306 kJ / 560 kcal
Matières grasses 58 g
Dont Acides gras saturés 26 g
Glucides 1,9 g
Dont Sucres 1,2 g
Protéines 7,2 g
Sel 0,07 g

Dimension :

40/60g – sachet de 20 pièces.

La marque Rougié

Le procédé d’escalopage de Rougié s’inspire directement des cuisines, au plus près des plus grands chefs. La coupe oblique respecte la forme anatomique du lobe de foie gras. Elle vous offre alors des escalopes nettes et généreuses, parfaitement planes. De forme homogène et régulière, chacune d’entre elles vous permettra donc de dresser de belles et constantes assiettes pour vos invités, qui ne jalouseront plus les assiettes voisines !

Dans la même famille

Ce produit est également disponible au calibre 25/40g, pour 30 pièces.

Référence : 103616

Prix au Kilo : 64.90

64,90 60,90

Conseil d'utilisation

A cuire. Ne pas recongeler un produit décongelé. Conserver à -18°C.