foie gras canard entier 500g rougié

Foie Gras de Canard Entier 500g Rougié

Description

Le foie gras de canard entier Rougié est un grand classique de la gastronomie française, mais qui pourra toujours surprendre les amateurs. A marier avec les produits traditionnels, comme les confits de figues ou d’oignon, aussi bien qu’avec des saveurs inattendues, le foie gras entier Rougié laisse libre cours à vos envies. Il pourra notamment être utilisée pour cuisiner un Aspic de foie gras au poireau et truffes.

Ingrédients :

Foie gras de canard, sel, armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Durée de conservation :

6 mois –  conserver entre 0° et 4°C après ouverture

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie 2177 kJ / 528 kcal
Matières grasses 54 g
Dont Acides gras saturés 23 g
Glucides 2.7 g
Dont Sucres 0.9 g
Protéines 7.6 g
Sel 1.2 g

 

Dimensions :

Barquette de 500g.

La maison Rougié :

La maison Rougié, c’est avant tout un art ancestral de l’élevage et un savoir faire qui garantissent la meilleure qualité. Depuis 1875, Rougié perfectionne ses méthodes, innove et développe sa créativité au travers de ses recettes. C’est aux grands chefs et à leur confiance que Rougié doit une grande partie de sa renommée, et c’est grâce à une étroite collaboration que la marque se place aujourd’hui comme fleuron de la gastronomie française.

Découvrez aussi :

Référence : 102539

Prix au Kilo : 85.80 €

44,90 42,90

Conseil d'utilisation