Escargot de Bourgogne 5 douzaines
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8,30€
Description
Référence : I107
Prix au Kilo : 36.08€
L’escargot de Bourgogne est l’un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie régionale. A la dégustation, vous découvrirez un gout subtil et herbeux que vous pourrez cuisiner de bien des façons. Préparez-le donc en persillade, vol-au-vent, ravioles, tartes ou salades, les possibilités sont nombreuses.
Ingrédients :
Chair d’escargots (mollusques) ‘Helix pomatia linné’, eau, sel, aromates. Traces éventuelles de céleri.
Durée de conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec – après ouverture, conserver entre 0 et 4°C et consommer rapidement.
Valeurs Nutritionnelles (100g) :
| Énergie | 333 kJ / 79 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1.13 g |
| Dont Acides gras saturés | 0.23 g |
| Glucides | 2.42 g |
| Dont Sucres | <0.1 g |
| Protéines | 15.11 g |
| Sel | 0.58 g |
Dimensions :
Conserve de 230 gr poids net égoutté .
Le groupe Sabarot :
Le groupe Sabarot, c’est la meilleure sélection de produits sylvestres à travers le monde. Principalement des champignons, mais aussi des marrons, escargots, herbes et épices sont transformés et conditionnés au sein de la société. Bontout met l’accent sur la qualité de ses matières premières et sur l’innovation en matière de préparation.
