Alliance gourmande de canard au foie gras

Alliance Gourmande de canard au foie gras ( 45 % de foie gras ) Barquette 500 gr

Description

Découvrez une originalité Rougié, qui vous propose le mélange fondant d’une alliance foie gras de canard et viande de canard confite. La souplesse de sa texture vous permettra toutes les fantaisies, et développera ainsi votre créativité culinaire. Amuse bouche, entrée, toast ou encore farce, ce produit se prête à toute utilisation. Pour des assiettes originales et gourmandes.

Ingrédients :

Foie gras de canard 45 % , viande de canard confite 32% (viande de canard, graisse de canard, sel), eau, foie de canard maigre 3%, fond de volaille (carcasse de volailles, eau, carotte, oignon, poivre, girofle, thym), graisse de canard 1.9%, vin, sel, armagnac, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carotte, thym en poudre, épices, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de canard origine : France

Durée de conservation :

1 an –  conserver entre 0° et 4°C

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie 1495 kJ / 362 kcal
Matières grasses 34 g
Dont Acides gras saturés 14 g
Glucides 1,5 g
Dont Sucres 0.6 g
Protéines 12 g
Sel 1.2 g

 

Dimensions :

Barquette de 500g

La maison Rougié :

La maison Rougié, c’est avant tout un art ancestral de l’élevage et un savoir faire qui garantissent la meilleure qualité. Depuis 1875, Rougié perfectionne ses méthodes, innove et développe sa créativité au travers de ses recettes. C’est aux grands chefs et à leur confiance que Rougié doit une grande partie de sa renommée, et c’est grâce à une étroite collaboration que la marque se place aujourd’hui comme fleuron de la gastronomie française.

Découvrez aussi :

L’alliance de foie gras de canard et figues Rougié

 

Référence : 102585

Prix au Kilo : 31.80

15,90

Conseil d'utilisation

Produit pour planche apéritive , pour toasts , verrines , sandwichs etc..