foie gras aux figues rougié 500g

Alliance de Foie Gras de Canard et de Figues 500g Rougié

Description

Le foie gras aux figues de Rougié représente une délicieuse association datant de l’Antiquité. Un tranchage irréprochable vous est garanti grâce à la texture homogène de cette recette. En conséquence, chaque assiette que vous dresserez sera aussi belle que la précédente, et aucun convive ne jalousera l’assiette de son voisin ! Décorez-les avec une figue fraîche délicatement placée aux côtés de la tranche pour un des plus jolis effets.

Ingrédients :

Foie gras de canard entier 92% (foie gras de canard 90%, sel, armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), figues 6.2%, vin blanc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150d).

Durée de conservation :

3 mois minimum –  conserver entre 0° et 4°C après ouverture.

Valeurs Nutritionnelles (100g) :

Énergie 2087 kJ / 506 kcal
Matières grasses 50 g
Dont Acides gras saturés 21 g
Glucides 6.3 g
Dont Sucres 3 g
Protéines 7.2 g
Sel 1.1 g

 

Dimensions :

Barquette de 500g

La maison Rougié :

La maison Rougié, c’est avant tout un art ancestral de l’élevage et un savoir faire qui garantissent la meilleure qualité. Depuis 1875, Rougié perfectionne ses méthodes, innove et développe sa créativité au travers de ses recettes. C’est aux grands chefs et à leur confiance que Rougié doit une grande partie de sa renommée, et c’est grâce à une étroite collaboration que la marque se place aujourd’hui comme fleuron de la gastronomie française.

Découvrez aussi :

Existe aussi en format 180g.

Référence : 109622

Prix au Kilo : 85.80 €

42,90

Conseil d'utilisation